Згущене молоко в мультиварці
Практично в кожній мультиварці є такі режими, як «Суп» і «Випічка», але мало хто знає, що з їх допомогою можна готувати не тільки перші блюда і випічку, але і зробити згущене молоко. Для цього вам потрібно тільки взяти по склянці цукру, а також сухого і жирного молока.
Алгоритм дій:
- У чашу висипаємо і виливаємо інгредієнти змішуємо, щоб не було грудочок.
- Встановлюємо режим «Суп», кришку не закриваємо, щоб молочна маса не втекла. Також не забуваємо її помішувати, щоб уникнути підгоряння.
- Після закипання міняємо режим «Випічка». Час приготування буде залежати від того, який густоти ви хочете отримати згущене молоко. Чим більше часу, тим густіше вона вийде. Але для першого етапу встановіть час на 15 хвилин.
