Кекс на згущеному молоці
Згущене молоко – це не просто солодке ласощі, а справжня основа для приготування інших смачних десертів. Так, на згущеному молоці без особливих зусиль і кулінарних навичок ви зможете спекти ніжний, насичений і апетитний кекс. Головна умова – згущене молоко повинна бути якісною.
Інгредієнти:
- 360 мл згущеного молока;
- три яйця;
- 40 г топленого масла;
- дві ч. л. ванільного цукру;
- одна ч. л. розпушувача;
- 120 г борошна.
Спосіб приготування:
- У ємності збиваємо згущене молоко з яйцями, цукром і маслом.
- В отриману масу висипаємо просіяне борошно разом з розпушувачем. Ще раз перемішуємо. Тісто повинне вийти рідким.
- Наповнюємо форму, змащену маслом, тестом і відправляємо в духовку на 40 хвилин при температурі 180°С.
- Готову випічку можна полити сумішшю з розтопленого шоколаду з додаванням вершків.
