Шоколадний торт на згущеному молоці
Якщо у вашому холодильнику знайшлося кілька банок згущеного молока, а також є яйця і трохи олії, то вам залишилося підготувати тільки борошно, какао і знайти трохи часу, щоб приготувати смачний шоколадний торт на згущеному молоці.
Інгредієнти:
- дві банки згущеного молока (одна для крему);
- 300 г топленого масла (100 г для глазурі);
- два сирих яйця;
- дванадцять ложок какао (сім ложок для крему);
- склянка борошна;
- чорний шоколад.
Алгоритм дій:
- Яйця збиваємо разом зі згущеним молоком, поступово всипаємо борошно з какао і 1 ч. л. розпушувача.
- Форму застеляємо пергаментом, виливаємо тісто і випікаємо корж до готовності при температурі 180°С
- Для крему потрібно збити згущене молоко з топленим маслом і какао.
- Для глазурі потрібно розтопити темний шоколад і потім змішати його з маслом.
- Готовий корж розрізаємо навпіл, просочуємо його кремом, а зверху поливаємо шоколадною глазур’ю.
