В мультиварці
Якщо у вас є такий чудовий прилад як мультиварка, то ви можете приготувати желе з калини в ньому.
Необхідні інгредієнти:
- два кілограми цукру;
- півтора кілограма ягід калини.
Процес приготування:
- Спочатку добре промиваємо плоди, прибираємо з них все зайве і обдаємо окропом. Після цього перетираємо за допомогою сита або марлі і таким чином видаляємо кісточки.
- Перекладаємо отриману масу в чашу мультиварки, включаємо її в режим «Суп» на 15 хвилин.
- Через цей проміжок часу засипаємо цукор і перемішуємо суміш, поки солодкий пісок в ній повністю не розчиниться.
- Перекладаємо готовий склад по ємностей і прибираємо на зберігання, бажано, в холодильник.
