З маринованими грибочками і картоплею
Для жульєна використовуються свіжі гриби, але от особливу пікантність блюду додадуть мариновані, а картопля зробить страву більш ситним і поживним.
Інгредієнти:
- чотири бульб картоплі;
- невелика баночка маринованих грибів;
- цибулина;
- 240 мл вершків;
- 70 г топленого масла.
Спосіб приготування:
- Процес приготування почнемо з картоплі, його нарізаємо пластинами і обсмажуємо в маслі в режимі «Смаження» («Випічка»).
- Через десять хвилин кладемо тонкі пластини маринованих грибів, нашатковану цибулю і топлене масло.
- Выпариваем всю рідину, потім приправляємо спеціями, наливаємо вершки і тушкуємо блюдо десять хвилин. При бажанні можна покласти сушений кріп і натертий сир.
