Рецепт з додаванням рису
Поживне друге блюдо з соусом поліпшить якість і підвищить поживну цінність.
Інгредієнти:
- яйце – 1 шт.;
- рис – 1 склянка;
- сіль;
- фарш 250 г;
- панірувальні сухарі;
- цибуля – 1 шт.;
- спеції;
- часник – 3 зубки.
Приготування:
- Порубати часникові зубки і цибулину. Відправити у фарш і посипати спеціями.
- Відварити рис. Взяти толкушку і перетворити кашу в пюре. Змочити руки і взяти порцію рису. Сформувати корж і покласти фарш. Закрити краю. Сформувати котлетку.
- Для того щоб заготовки не розвалилися, надішліть їх на чверть години в морозилку.
- Збити злегка яйця. Заготовки вмочити в яєчну масу, потім в сухарі. Викласти на сковорідку з олією. Засмажити.
- Подати з цибульним соусом.
