Прискорений спосіб в духовці
На приготування саморобного хліба зовсім не потрібно витрачати багато годин. Існують і дуже швидкі рецепти. Інгредієнти: 210 мл трохи підігрітої води, чайна ложка швидких сухих дріжджів, 330 г високосортного борошна, 40 мл соняшникової олії, чайна ложка цукру-піску, дрібної кухонної солі.
Після 10 хвилинної розстойки булка сбрызгивается молоком і випікається 25 хвилин при 200 градусах.