Вівсяне печиво шоколадне
Склад класичного печива доповнюють горішки, шоколад, які надають йому незабутній аромат і унікальний смак.
Склад компонентів:
- 300 г геркулесових пластівців;
- 200 г борошна;
- 2 яйця;
- 150 г молочного шоколаду;
- 140 г цукру;
- 140 г коричневого цукру;
- 220 г маргарину;
- 10 г розпушувача;
- 120 г лісових горіхів;
- 4 г ваніліну;
- 8 г солі;
- 10 г кукурудзяного крохмалю.
Рецепт приготування.
- Маргарин розм’якшують в природних умовах і змішують з двома видами цукру.
- Пару яєць збивають з ваніліном.
- Борошно з’єднують з геркулесом, сіллю, розпушувачем, крохмалем.
- Перемішують всі заготовки.
- Горіхи подрібнюють за допомогою блендера, шоколад дрібно нарізають або натирають на середній тертці. Додають до решти інгредієнтів.
- Тісто викладають десертною ложкою акуратними гірками на деко, застелене пергаментом.
- Десерт випікати 15 хвилин при 180°С.
