Дуже смачне печиво
Такого сирного печива варто відразу спекти побільше – розійдеться вліт, це точно. Багато хто навіть вважають його своїм найулюбленішим. Ну, а як же інакше? З хороших продуктів і випічка виходить відмінною, не тільки смачною, але і корисною.
Запропонуйте таке печиво з сиру дітям – ось вже хто не відмовиться від такого десерту і оцінить його по достоїнству. Адже не кожна дитина погодиться їсти сир в чистому вигляді, а ось доданий в хрусткі печенюшки – з радістю.
Якщо ви не проти привнести пряні нотки смаку в випічку, то додайте трохи кориці цукор для обвалювання печива. Виходить дуже апетитно, а запах який – ніхто не встоїть!
Інгредієнти:
- 230 г сиру;
- 500 г борошна;
- 250 г цукру;
- 230 г вершкового масла;
- 2 жовтка;
- 2 ст. л. води.
Як приготувати?
- Сир змішати з порубаним маслом, додати воду і яйця, всипати борошно і замісити тісто. Накрити його і прибрати в холодне місце на півгодини.
- Потім отдохнувшую основу не товсто розкачати (5 мм) і з допомогою склянки чи спеціальних формочок для печива вирізати заготовки-кружечки.
- Посипати їх цукром, скласти навпіл, зверху про знову посипати цукром і знову скласти.
- Перекласти майбутнє печиво на деко і випікати в розігрітій духовій шафі 20 хвилин при 180°С.
