Ачма з лавашу з сиром, сиром, кефіром та яйцем у духовці
Ачма з лаваша з сиром, сиром, кефіром і яйцем в духовці – це ситна і неймовірно апетитна страва, яка зведе вас з розуму при першому ж укусі. Ідеальний баланс компонентів не лише надовго позбавить вас голоду, але також зарядить енергією та гарним настроєм!
Час приготування – 30 хв.
Час приготування – 10 хв.
Порції – 1-2.
Інгредієнти:
- Лаваш тонкий – 85 гр.
- Сир адигейський – 100 гр.
- Сир – 100 гр.
- Кефір – 100 мл.
- Яйце велике – 1 шт.
Процес приготування:
Крок 1. Для прискорення процесу та власної зручності викладаємо все необхідне на робочу поверхню.
Крок 2. Лаваш розрізаємо на листи діаметром жароміцного посуду і викладаємо, закриваючи дно і стінки.
Крок 3. Викладаємо сир у тарілку і розминаємо вилкою.
Крок 4. Додаємо сир і добре перемішуємо.
Крок 5. Яйце збиваємо віночком і переливаємо до начинки, залишаючи трохи для змащування.
Крок 6. Вливаємо кефір та поєднуємо складові.
Крок 7. Половину начинку викладаємо на лаваш.
Крок 8. Накриваємо пластом лаваша та повторюємо шари, закриваючи верхівку вільними краями.
Крок 9. Змащуємо верхівку яйцем і забираємо в духовку на 25 хвилин (180 градусів).
Крок 10. Даємо стабілізуватись 10 хвилин при кімнатній температурі та знімаємо пробу. Смачного!
