Пюре з гарбуза і айви в духовці
Час приготування: 30 хвилин
Кількість порцій: 4-5
Інгредієнти:
- Айва – 2 шт.;
- Яблуко – 2 шт.;
- М’якоть гарбуза – 500 г;
- Цукор (мед) – 100 г;
- Сік лимона – 1 ст. ложка.
Спосіб приготування:
1. Айву і яблука очистити і порізати невеликими шматочками. М’якоть гарбуза порізати невеликими пластинами. Чим дрібніше поріжете плоди, тим швидше вони испекутся, і тим швидше ви зможете насолоджуватися дивовижним смаком.
2. З фольги зробити невеликий кошик і викласти туди всі нарізані фрукти.
3. Запікати в духовці при температурі близько 180 градусів до м’якості.
4. Викласти гарбуз і фрукти в чашу міксера, додати лимонний сік і цукор. Пюрировать до однорідності.
Таке пюре стане прекрасною альтернативою звичним мюслям і вівсяним пластівців на сніданок, допоможе втамувати голод, додасть сил і підніме настрій на цілий день. Подавайте пюре з гарбуза і яйвы, прикрасивши гілочкою м’яти.
