Рецепт по-американськи з горіхами
Шоколад і горіхи – це ідеальне поєднання для приготування різноманітних десертів.
Шоколадне печиво найсмачніше виходить з мигдалем або фундуком, але також можна взяти арахіс, кедрові або волоські горіхи.
Щоб випічка вийшла більш ароматною, їх варто трохи підсушити на сковороді.
Інгредієнти:
- два яйця;
- 170 г горіхів;
- 130 г білого цукру;
- 220 г коричневого цукру;
- 180 г масла;
- 120 г шоколадних крапель;
- 320 г борошна;
- ч. л. розпушувача;
- сіль, ваніль.
Спосіб приготування:
- Розтоплене масло збиваємо з яйцями і двома видами цукру до утворення повітряної маси.
- Потім всипаємо борошно разом з сіллю, ваніллю і розпушувачем, добре перемішуємо.
- В отримане тісто кладемо шоколадні крапельки і подрібнені горіхи. Ще раз все змішуємо.
- Робимо з тіста кульки, які одразу розкладаємо на деко і запікаємо 15 хвилин при 180 градусах.
