Класичне бананове печиво
Для цього рецепта потрібно брати тільки дуже стиглий банан.
Інгредієнти:
- вершкове масло – 0,1 кг;
- мед – 1 ст. ложка;
- борошно – по мірі необхідності;
- банан – 1 штука;
- яйце – 1 штука;
- цукор – 2 ст. ложки;
- сода – ½ ч. ложки;
- ванільний цукор – 2 пакетика.
Приготування:
- Розтопіть мед.
- Збийте яйце, додайте до нього звичайний і ванільний цукор. Перекладіть мед в цю суміш.
- Банан подрібніть в блендері, перекладіть його до медової масою.
- Погасіть соду оцтом і додайте її в бананову суміш.
- Вершкове масло розтопіть на водяній бані і влийте в основну ємність.
- Просійте борошно. Додавайте її потроху в тісто, поки воно не стане щільним.
- Промните тісто руками і перекладіть його в целофановий пакет.
- Покладіть бананове тісто в морозилку на півгодини.
- Притрусіть робочу поверхню борошном і розкачайте тісто в тонкий пласт.
- Фігурними формочками вирізати печиво. Якщо у вас немає таких пристроїв, то скористайтеся склянкою або келихом.
- Деко змастіть маслом і викладіть заготовки.
- Випікайте близько 10 хвилин при температурі 190 градусів.
