З волоськими горіхами
Приготувати хліб можна не тільки з одними бананами, але і додавши волоських горіхів, які тільки посилять смакові якості.
Необхідні продукти:
- шість бананів;
- ложечка кориці;
- 120 грам цукру;
- 300 грам борошна;
- 100 грам горіхів;
- два яйця;
- щіпка солі;
- 130 грам вершкового масла;
- дві ложечки розпушувача.
Процес приготування:
- Горіхи поміщаємо на деко і запікаємо їх близько п’яти хвилин на 180 градусах, після чого виймаємо й даємо охолонути.
- Змішуємо масло і цукор, по черзі додаємо в цю масу яйця.
- Туди ж кладемо розм’якшені до пюре банани і злегка подрібнені горіхи.
- Засипаємо залишилися сухі інгредієнти зі списку, перемішуємо.
- Заповнюємо тістом форму і випікаємо близько години на 180 градусах. Перед подачею дати охолонути 15 хвилин прямо у формі.
