Зебра в мікрохвильовці
Прекрасний десерт для обмежених у часі ласунів, який можна приготувати за кілька хвилин з простого набору продуктів:
- яйце – 1 шт.;
- цукор – 4 ст. ложки;
- мука – 4 ст. ложки;
- розпушувач на кінчику ножа;
- олія соняшникова – 75 мл;
- какао – 1 ст. ложка;
- молоко – 75 мл;
- кава розчинна – 1 ч. ложка.
В процесі:
В одній мисці перемішати борошно, цукор і розпушувач, а в іншій – яйце і масло.
Вміст ємності з рідкими компонентами збивається за допомогою міксера до однорідної консистенції, після чого вливається в миску з сухими інгредієнтами, де все ретельно перемішується.
Після отримане тісто ділиться на дві половини, одна з яких змішується з какао і кави.
На велику вогнетривку форму, змащену маслом, викладають ложкою по черзі два види тіста, щоб вийшли добре помітні кола різних кольорів.
Випікання триває протягом 3 хвилин на максимальній потужності.
Отже, мікрохвильовка – це кухонна техніка, яка може служити не тільки для розігріву вже приготованих страв, а стати справжньою помічницею у виконанні кулінарних шедеврів, не виключаючи і десерти.
