Готуємо з просоченням на основі сметани
Бісквітний торт зі сметанним кремом виходить смачним і соковитим. Він відмінно просочується, тому його не потрібно довго наполягати. В якості основи використовується класичний бісквіт.
Склад для крему:
- 800 г сметани;
- 200 г цукрової пудри;
- 1 г ванілі.
Дії.
- У сметану повільно засипають пудру, постійно помішуючи.
- Додають ванілін, перемішують.
- Збирають торт, промазуючи отриманим кремом бісквітні коржі.
- Сметанний бісквіт достатньо залишити в холодильнику всього на годину для просочення.
