Простий і смачний рецепт медового ласощі
Бісквіт на основі меду — це ароматний і дуже смачний десерт, який під силу приготувати навіть новачкові-кулінару.
Для медового торта підійде крем з масла і згущеного молока, сметанний або вершковий.
Склад компонентів:
- 4 яйця;
- 230 г борошна;
- 180 г цукру;
- 60 мл рідкого меду.
Послідовність дій.
- Білки збивають міксером в міцну піну, додають цукор і продовжують збивати.
- В солодку масу вбивають жовтки і знову розмішують міксером.
- Додають мед, збивають до однорідної консистенції.
- Частинами вводять просіяне борошно, при цьому обороти міксера знижують до мінімуму.
- Бісквіт випікають близько 40 хвилин в розігрітій до 180° С духовці.
