З ікрою минтая
Така закуска недорога в приготуванні, а завжди виглядає нарядно і апетитно. З ікрою минтая добре поєднується сметана і зелень. Дані компоненти можна використовувати для приготування не тільки смачної, але і корисної святкової закуски.
Для одного бутерброда знадобиться:
- 1 зварене круто перепелине яйце;
- скибочка будь-якого хліба, переважно темних сортів;
- 1 ч. л. сметани з гіркою;
- 0,5 ч. л. подрібненою зелені;
- 1 ч. л. ікри минтая.
Приготувати закуску дуже просто:
- Змішати сметану і зелень, отриманою сумішшю промазати скибочку хліба.
- Зверху обережно розподілити ікру.
- Яйце очистити від шкаралупи, натерти на дрібній тертці або ретельно порубати ножем, після чого посипати їм бутерброд.
- Отриману закуску можна прикрасити гілочками зелені або дрібно рубаним зеленим луком.
Перевага таких бутербродів полягає в тому, що вони відмінно підійдуть в якості швидкого і корисного сніданку.
