Часникові стрілки на зиму – 10 рецептів

З чебрецем і базиліком

Інгредієнти:

• Базилік – 150 гр.;
• Стрілки від часнику – 1400 гр.;
• Петрушка – 150 гр.;
• Приправа типу галина бланка або маггі – 12 ст. ложок;
• Чебрець – 150 гр.;
• Кріп – 150 гр.

Приготування:

Зелень промити. Просушити. Перетерти через м’ясорубку;

Приправу насипати в масу зелені;

Підготувати банки: вимити, просушити;

Перелити масу в баночки. Добре притискаючи, щоб порожнього місця не залишалося;

Зберігати в холодильнику.

Для зручного використання можна заморожувати. Приправу зберігають в морозилці в контейнері пластиковому або разлаживают у форми для льоду, а після застигання перекладають у пакети.