Ну і, продовжуючи молочно-фруктову тему, наведемо рецепт солодкого молока з фруктами.
Нам знадобляться:
- Молоко – близько літра;
- Цукор – близько 2-ох ст. л.;
- Фрукти – яблука, банани, виноград – близько 200 р. в рівних кількостях;
- Ваніль – на кінчику ложки.
Закип’ятити молоко, відварити яблука, розтерти до стану пюре. Яблучне пюре влити в гаряче молоко, додати цукор, ванілін, додати нарізані тонкими скибочками – кружечками банани, помитий і почищений виноград.
Настояти приблизно протягом півгодини, розлити черпаком по чашках або келихах, разом з фруктами, подавати з теплом або прохолодному варіанті, в залежності від смакових уподобань, передбачає використання чайних або ж десертних ложок.
Приємного апетиту!
