Запіканка на швидку руку
Чудове ласощі, ідеально підходить для дитячого столу – запіканка з тропічних фруктів і молочних продуктів. Страва виглядає досить апетитно, має соковитий, в міру солодкий смак, а з його приготуванням зможе впоратися навіть початківець кухар.
Необхідні продукти:
- кефір – 0,3 л;
- сирні солодкі сирки – 2 шт.;
- манна крупа – 130 гр.;
- банан – 150 гр.;
- сода – 3 гр.;
- ківі – 3 шт.;
- два яйця;
- цукор-пісок – 80 гр.
Готуємо:
- Кефір змішати з сирними сирками, потім закинути цукор, яйця і манну крупу. Всі продукти перебити міксером.
- Ківі очистити від шкірки і нарізати кружальцями.
- Банан порізати неширокими скибочками.
- Форму змастити маргарином, злегка засипати манкою і заповнити половиною сирної суміші. Зверху розкласти порізані банани і залити залишилася масою.
- Декорувати виріб фруктовою нарізкою з ківі і поставити в духовку з температурою 185 градусів.
- Випікати десерт сорок хвилин, потім вимкнути піч.
Готову запіканку помістити на велике блюдо, розрізати трикутниками і вживати зі сметаною або домашнім варенням.
