Особливості складання меню дитині 1 рік, 2-3 роки, 5-6 років, 10 років
Запрошуючи до себе в будинок на свято дітей різних вікових груп, в першу чергу варто поцікавитися у їх батьків, чи є у маленьких гостей алергічні реакції на будь-які продукти.
Можливо, деякі страви мама і зовсім категорично забороняє своїй дитині. Подібні моменти обов’язково потрібно враховувати при складанні меню.
- Для однорічних діточок кращими частування стануть фруктові пюре в герметичних упаковках, що зручно їсти без допомоги дорослих, а також яблука і банани, порізані великими шматочками, дитяче печиво без шоколаду та інших добавок. В якості напоїв варто запропонувати і натуральні соки, і звичайну воду в індивідуальних упаковках.
- Для малюків у віці 2 – 3 років на святковий стіл можна поставити овочеве пюре в якості гарніру, подати запечене м’ясо птиці без приправ і соусів, оригінально оформлені котлети, нагетси. Кращим десертом стануть домашні йогуртові тортики, фруктові і ягідні асорті.
- В 5 – 6 років, крім усього перерахованого вище, діти охоче їдять салати, пробують різні види м’яса, будь десерти. Головне, мінімізувати в них кількість гострих спецій, а замість майонезу в закусках використовувати сметану або несолодкий густий йогурт.
Десятирічні і більш старші гості вже напевно будуть сміливо пробувати всі подані частування. Тому досить заздалегідь уточнити їх смакові пристрасті або постаратися приготувати щось універсальне, що точно сподобається всім юним гурманам.
