Низькокалорійний рецепт борщу
Цей суп ідеально підходить для тих, хто змушений дотримуватися дієти Дієтичний стіл №5. Для приготування не можна вживати бульйон, а тому будемо варити тільки на воді.
Інгредієнти:
- вода — 1500 мл;
- буряк — 110 г;
- капуста — 200 г;
- зелень — 25 г;
- цибуля — 110 г;
- картопля — 60 г;
- морквина — 110 р.
Приготування:
- Закип’ятити воду.
- Порізати картоплю і відправити в рідину.
- Нашаткувати капусту і додати до картоплі.
- Натерти буряк, потім моркву і помістити до овочів. Проварити.
- Нашаткувати цибулю, порубати зелень і додати в юшку.
- Все перемішати і тушкувати ще п’ять хвилин.
