Дріжджове тісто для пиріжків – 12 рецептів, як приготувати

Як приготувати з сухими дріжджами?

Готувати тісто можна з використанням будь-яких дріжджів. В цьому разі представлений варіант, як можна зробити дріжджове тісто на пиріжки на сухих дріжджах з пакетика.

Необхідні продукти:

• Пакетик дріжджів, тільки сухі;
• Близько 150 мл теплої води або такого ж молока;
• Парочка сирих яєць;
• Приблизно півкілограма борошна, можливо знадобиться більше;
• Трохи солі і трохи цукру, краще спиратися на свій смак;
• Ложка олії.

Послідовність дій:

Почніть з приготування дріжджовий суміші. Для цього вміст пакета всипте в ємність з теплою водою. Зверніть увагу, що вода повинна бути теплою, не гарячою інакше результат вас розчарує. Туди ж всипте цукор і сіль. Залиште на деякий час: на поверхні повинні з’явитися пухирці.

Наступний крок: візьміть все, що у вас залишилося, перемішайте між собою. Після влийте туди дріжджову суміш, доведіть до однорідного стану і залиште на дві години для того, щоб все добре піднялося.