Дріжджове тісто для пиріжків – 12 рецептів, як приготувати

Без яєць

Якщо в будинку не знайшлося яєць, а є величезне бажання приготувати десерт, то можна і без них отримати приголомшливий результат.

Необхідні продукти:

• Цукру приблизно дві столові ложки;
• Маленький пакетик сухих дріжджів;
• Води близько 400 мл;
• 40 мл рослинного масла;
• Борошна 600 грам, потрібно дивитися по ходу приготування;
• Грам солі.

Процес приготування:

Нагрійте воду, так щоб вона не була гарячою, і всипте в неї дріжджі і маленьку ложку цукру.

У великій мисці змішайте рідина з дріжджами, борошно, олія, цукор, що залишився і сіль.

Перемішайте всі інгредієнти потрібно дуже акуратно, починаючи з країв. Доведіть масу до однорідності. Має вийти трохи липкий кульку. Перекладіть його в іншу ємність, яку попередньо змастіть невеликою кількістю рослинного масла.

Накрийте миску плівкою або целофановим пакетом і приберіть куди-небудь для відстоювання приблизно на півтори години. Маса повинна стати більше, після чого її потрібно опустити і знову прибрати на годину.