Готуємо з волоськими горіхами
Склад:
- волоські горіхи – 400 г;
- молоко – 120 г;
- мед – ¼ склянки;
- какао – ¼ склянки.
Для різноманітності смаку підійде паста з додаванням волоських горіхів.
Рецептура проста і складається з декількох кроків:
- Розкласти на деку 400 г горіхів і сушити протягом 15 хвилин.
- Подрібнити за допомогою блендера або кавомолки.
- Вводимо по чверті склянки меду, какао до горіхів і знову перемелюємо.
- Поступово додавати 120 г молока і збивати до тих пір, поки не вийде густа і однорідна паста.
Лишається поставити в холодильник, щоб паста загусла.
