Млинцевий фісташковий торт від Палича
Для приготування оригінального десерту потрібно досить простий продуктовий набір.
Млинці:
- 2 яйця;
- 15 г цукру;
- 300 мл молока;
- борошно;
- 80 г фісташкової пасти;
- щепочка солі.
Крем:
- 400 мл молока;
- 1,5 плитки шоколаду;
- 100 г цукру;
- 1 упаковка ваніліну;
- 2 яйця;
- 120 г вершкового масла.
Хід роботи:
- З вищевказаних продуктів для млинців готується рідке тісто, з якого і вироби випікаються.
- У кипляче молоко додаються цукор і шоколад.
- Коли крем перестане кипіти, в нього вливаються збиті яйця.
- Після приварювання крему протягом 1 хвилини додається масло.
- Далі збирається фісташковий млинцевий торт з прошарками з шоколадного крему.
Якщо господиня вирішила здивувати гостей вишуканим десертом, то фісташковий торт – чудовий вибір.
