Вівсяно-горіхове печиво
Швидке і корисне ласощі. Дуже смакує з молоком.
Склад:
- вівсянка (пластівці ніжні) — 2 склянки (250 мл);
- горіхи (подрібнені) — 100 г;
- масло (селянське) вершкове — 100 г;
- мед — 3 ст. ложки;
- яйця категорії С1 — 2 шт.;
- цукор або пудра — 150 г;
- сметана (жирна) — 1 ст. ложка.
Послідовність:
- У глибокій сковороді обсмажити горіхи.
- Додати вершкове масло, цукор, мед і сметану. Змішати і потримати на вогні близько 3 хвилин, безперервно помішуючи.
- Перекласти в миску і злегка остудити.
- Змішати з вівсяними пластівцями і яйцями.
- Викласти на деко, застелене силіконовим килимком і випікаємо при температурі 200 градусів близько 15 хвилин.
Печиво виходить дуже ніжним. Володіє приголомшливим вершковим смаком.
