Грінки з білого хліба з молоком
Грінки з білого хліба з яйцем і молоком практично класичний варіант. Саме так вони готуються найчастіше.
Необхідні продукти:
- стакан молока;
- одне яйце;
- велика ложка вершкового масла (топленого) масла;
- дві ложки цукру;
- необхідну кількість білого хліба.
Процес приготування:
- Хліб бажано використовувати не зовсім свіжий. Наріжте його на скибочки товщиною один сантиметр.
- У ємність помістіть вміст яйця і цукор, ретельно збийте виделкою або за допомогою міксера на низьких обертах, а потім влийте молоко і ще раз розмішайте до однорідної консистенції.
- Кожен шматочок хліба помістіть в цю суміш і потримайте деякий час, щоб він став м’якшим і просочився.
- Сковороду розігріти, поставити середній рівень нагріву і обсмажувати грінки з двох боків до рум’яного золотистого відтінку. Смажити можна з додаванням невеликої кількості вершкового або топленого масла, а щоб знизити калорійність, краще скористатися посудом з антипригарним покриттям.
