Як зробити без закваски?
Йогурт без закваски можна приготувати, використовуючи молочний продукт без добавок, а також на основі вершків або кислого молока.
Необхідні продукти:
- 80 грам йогурту;
- 0,5 літра молока.
Процес приготування:
- Підігрійте молоко до 40 градусів, змішайте його з йогуртом, розлийте суміш по баночках.
- Вистеліть Дно чаші рушником, покладіть туди банки, місце, що залишилося заповніть теплою водою.
- Увімкніть режим «Підігрів» на 10 хвилин, після закінчення роботи залиште баночки стояти в чаші на шість годин і перемістіть в холодильник.
