Простий варіант смаження на сковороді
Якщо немає духової шафи, але хочеться скуштувати нове блюдо можна приготувати картоплю на сковороді.
Необхідні продукти:
- дві ложки оливкової олії;
- будь-які приправи на свій смак;
- один зубчик часнику;
- п’ять бульб картоплі.
Процес приготування:
- Почніть з промивання картоплі. Приберіть всю грязь, поріжте бульби на часточки. Якщо хочете, щоб овоч вийшов більш хрустким, можна відварити його пару хвилин в солоній воді.
- В будь-якої ємності з’єднайте вибрані приправи з маслом і подрібненим часником. Цим маринадом добре натріть кожну часточку, можна навіть залишити їх у нього на деякий час.
- Надішліть картоплю на сковороду і смажте до появи красивого рум’яного кольору, встановивши середній рівень нагріву.
