Банановий кекс у хлібопічці
Банановий кекс у хлібопічці є смачним та простим варіантом домашнього кексу. У цьому рецепті тісто для кексу замішуємо на кисляку з содою, яйцем, цукром, борошном і без вершкового масла, що випічку робить менш калорійною. Банан, щоб краще відчувався його смак, нарізаємо шматочками.
Час приготування: 2 години 15 хвилин
Час приготування: 5 хвилин.
Порції: 3.
Інгредієнти:
- Борошно пшеничне – 130 гр.
- Банан – 1 шт.
- Простокваша – 200 мл.
- Яйце – 1 шт.
- Цукор-пісок – 3 ст.
- Сода харчова – 0,5 ч.л.
- Цукрова пудра для прикраси.
Процес приготування:
1) Інгредієнти для кексу відразу відміряти, відповідно до пропорції рецепту.
2) У цебро хлібопічки розбити одне яйце.
3) Далі насипати цукор і перелити кисле молоко кімнатної температури.
4) Потім насипати соду, гасити оцтом не треба.
5) Банан очистити від шкірки, нарізати кубиками і перекласти у цебро.
6) Борошно просіяти через сито і пересипати до решти інгредієнтів.
7) Відерце помістити в хлібопічку, закрити кришку і включити програму «Кекс» на якийсь час за замовчуванням.
Після завершення програми випечений у хлібопічці банановий кекс витягти з цебра, посипати цукровою пудрою, остудити і порційно нарізавши, подати до столу. Смачної та вдалої випічки!
