Смачний морквяний кекс у мультиварці
Смачний морквяний кекс у мультиварці – це неймовірно апетитне, соковите та ароматне частування для сімейного чаювання або святкового столу. Такі ласощі дуже просто і легко готуються з використанням кухонної розумної техніки. Готовий кекс можна подавати як із гарячими напоями, так із соками та компотами.
Час готування – 1 година 20 хвилин
Час приготування – 20 хвилин
Порції – 6
Інгредієнти:
- Морква – 1 шт.
- Борошно – 250 гр.
- Яйце – 2 шт.
- Цукор-пісок – 150 гр.
- Борошно – 250 гр.
- Олія соняшникова – 100 мл.
- Розпушувач тіста – 7 гр.
- Кефір – 200 мл.
- Сіль – 2 щіпки.
- Пудра цукрова для прикраси.
Процес приготування:
- У глибоку миску відправляємо яйця із цукром та сіллю. Добре все збиваємо та доповнюємо кефіром.
- Далі вливаємо олію і продовжуємо збивати масу до однорідності.
- Відправляємо сюди муку з розпушувачем і розмішуємо, поки не розіб’ємо всі грудочки. Рекомендується борошно в тісто просівати, щоб випічка вийшла більш пишною.
- У ніжне тісто занурюємо дрібно натерту морквину. Добре все розмішуємо.
- Промазуємо чашу мультиварки олією і виливаємо сюди нашу заготівлю. Включаємо режим “Випічка” на одну годину.
- Після завершення програми мультиварки акуратно дістаємо частування і даємо йому охолонути. Посипаємо цукровою пудрою для привабливого зовнішнього вигляду.
- Смачний морквяний кекс у мультиварці готовий. Частуйтесь!
