Рецепт з Дюкану
Низькокалорійний десерт може бути смачним. Це доводить кекс в гуртку з Дюкану, який готується всього за кілька хвилин.
Калорійність десерту становить 170 ккал.
Низькокалорійний дієтичний кекс готується з наступного набору продуктів:
- ½ Скл. вівсяних пластівців;
- 2 чайн. л. клітковини;
- 1 ч. л. кокосової стружки;
- яйце;
- ½ Скл. молока;
- 2 чайн. л. какао;
- ½ Чайн. л розпушувача;
- замінник цукру;
- ванілін і кориця — по маленькій щіпці.
Яйце збиваємо разом з цукром і прянощами. Далі поступово вводимо муку, потім всі інші продукти, постійно перемішуючи тісто. Коли воно стане більш-менш однорідним, ставимо в мікрохвильову піч на 4 хвилини.
При бажанні кекс можна розрізати на коржі і прошарувати натуральним йогуртом — вийде корисне і смачне тістечко.
