Шоколадні кекси в домашніх умовах
Приголомшливо смачний і красивий шоколадний кекс буде чудово виглядати на будь-якому святковому столі.
Необхідні інгредієнти:
- цукровий пісок — 180 гр;
- молоко — 150 мл;
- какао — 65 гр;
- два курячих яйця;
- розпушувач — 9 гр;
- маргарин — 60 г;
- борошно пшеничне — 0,2 кг;
- краплі з шоколаду — 100 гр.
Як приготувати тісто для кексів:
- Маргарин розтопити на водяній бані або в мікрохвильовій печі.
- Налити до маргарину молоко, додати яйця.
- В іншій чаші з’єднати подрібнену на ситі борошно, какао-порошок і цукор.
- Додати сипучі продукти в ємність з рідкими інгредієнтами. Перемішати.
- Взяти спеціальні паперові формочки для мафінів, налити в кожен з них тісто.
- Не накладайте його до країв формочок, тісто ще підніметься в духовці.
- Поставити температуру духовки на 180 градусів, випікати 15 хвилин.
- У тісто в якості сюрпризу можна покласти шоколадні краплі.
