Вершковий рамен
Вершковий рамен – це незвичайне поєднання класичної азіатської страви з ніжним плавленим сиром, яке сподобається поціновувачам вишуканої кухні. Кремовий бульйон і товста локшина, що потопають у вершковому бульйоні, утворюють неповторний смак та аромат. Це повинен спробувати кожний! Подавайте цей суп з хрусткими хлібними крихтами та ароматною зеленою цибулею, щоб додати страві свіжості.
Час приготування – 20 хв.
Час приготування – 10-15 хв.
Порції – 2.
Інгредієнти:
- Локшина швидкого приготування – 160 грн.
- Вода – 400 мл.
- Сир плавлений – 30 гр.
- Часник – 2 зуб.
- Олія кунжутна – 1 ст.л.
- Цибуля зелена – 10 гр.
- Петрушка – 2 гілочки.
- Кунжут – до смаку.
Процес приготування:
Крок 1. Очищений часник пропускаємо через прес, невеликими скибочками ріжемо сир, зелень промиваємо і струшуємо надлишки вологи.
Крок 2. У каструлю вливаємо воду і доводимо до кипіння, висипаємо спеції з упаковки локшини, закидаємо саму локшину та часник – варимо, помішуючи, близько двох хвилин.
Крок 3. Додаємо до локшини кунжутну олію та пір’я зеленої цибулі, томимо ще 3 хвилини. За хвилину до вимикання полум’я засипаємо сир і активно помішуємо до повного розчинення.
Крок 4. Розкладаємо локшину по тарілках і заливаємо бульйоном, за бажанням доповнюємо страву відвареним яйцем, петрушкою, кунжутом та іншими компонентами, які вам подобаються.
Крок 5. Не чекаючи охолодження, запрошуємо сім’ю до столу і дегустуємо. Готуйте та отримуйте задоволення не тільки від результату, а й від процесу!
