Рецепт смажених котлет, на сковороді
Якщо ви любите соковиту хрустку скоринку в котлетах, то цей рецепт, безумовно, вам сподобається.
Необхідні продукти:
- одна невелика картоплина і одна цибулина;
- близько 400 грам фаршу індички;
- яйце;
- приблизно півсклянки молока;
- шматочок хліба;
- спеції за своїм бажанням.
Процес приготування:
- Беремо посуд, в якій будемо все перемішувати. Викладаємо туди спочатку м’ясо, потім вбиваємо яйце.
- Тепер потрібно з допомогою терки подрібнити картоплю з цибулею і теж додати до решти інгредієнтів.
- Хліб, як і в багатьох інших рецепти котлет, спочатку опускають в ємність з молоком, а потім до м’ясної суміші. На цьому етапі додаються всі приправи.
- З отриманої маси вылепляем круглі або овальні форми і доводимо до готовності на гарячій сковороді.
