Рожева домашня паска
Час приготування – 3 ч.
Кількість порцій – 4.
Склад продуктів для рожевої домашньої паски:
1. 3 яйця.
2. 800 г масла вершкового.
3. 2 ст. л. сметани.
4. 1 ст. л. червоного варення.
5. Цукор.
Приготування рожевої домашньої паски
Сирок перемішується з варенням і цукром. Солодка маса протирається через ситечко. У масу додається коров’яче масло, яєчка і сметана. Сирна маса добре перемішується, перекладається в спеціальну форму і залишається під пресом в холоді на деякий час.
