Гарне оформлення тортів для свята
Щоб прикрасити торт на свято, згодиться рецепт мастики.
З неї можна ліпити фігурки, робити неймовірні прикраси.
Для домашньої мастики знадобиться:
- пудра цукрова – 560 г;
- вода – 30 мл;
- маршмеллоу – 300 р.
Покрокове опис приготування:
- Маршмеллоу розтоплюють на водяній бані.
- Перекладають в чашу міксера, змащену маслом.
- Вводять половину пудри і 1 ст. л. води.
- Перемішують до однорідності, досипають залишилася пудру. Вимішують еластичне цукрове тісто.
Загортають готову мастику в харчову плівку, зберігають у холодильнику. Перед використанням підігрівають.
