Тигрові креветки з овочами в соєвому соусі з часником
Тигрові креветки з овочами в соєвому соусі з часником – це вишукане блюдо, почастувавши гостей, всі дегустатори будуть впевнені в тому, що ви попередньо зробили доставку з ресторану. Однак такий делікатес можна запросто приготувати своїми руками та насолодитися цим неймовірним смаком!
Час приготування – 35 хв.
Час приготування – 35 хв.
Порції – 3-4.
Інгредієнти:
- Креветки тигрові – 500-700 гр.
- Часник – 2-4 зуби.
- Соус соєвий – 2-3 ст.
- Помідори – 3-4 шт.
- Корінь імбиру – 2 див.
- Лимон – 1 часточка
- Зелень – до смаку
- Сіль за смаком
- Олія – для смаження.
Процес приготування:
Крок 1. Попередньо розморожуємо морепродукти на нижній полиці холодильної камери, очищаємо від панцира та стравоходу та промиваємо.
Крок 2. Томати нарізаємо скибочками невеликого розміру.
Крок 3. Прогріваємо сковорідку з олією і висипаємо помідори, томимо під кришкою протягом 4-5 хвилин.
Крок 4. Паралельно подрібнюємо очищений імбир та часник.
Крок 5. Нарізані інгредієнти відправляємо до помідорів, збризкуємо цитрусовим соком.
Крок 6. Прогріваємо овочі 1-2 хвилини і висипаємо креветки, гасимо складові під кришкою 3-4 хвилини.
Крок 7. Вливаємо соєвий соус і через одну хвилину розкладаємо страву по тарілках. Смачного!
