В мультиварці
Найлегше приготувати суп в мультиварці.
Інгредієнти:
- морквина – 130 г;
- філе – 420 г;
- масло;
- вермішель – 0,5 гуртки;
- вода – 240 мл;
- сіль;
- картопля – 370 г;
- цибуля – 130 р.
Приготування:
- Нашаткувати цибулю.
- Натерти морквину.
- Виставити на приладі «Смаження».
- Помістити в чашу овочі. Влити олію. Обсмажити.
- Влити воду.
- Присолити.
- Помістити курку.
- Картоплю подрібнити кубиками.
- Закинути в чашу.
- Виставити таймер – годину.
- Режим «Суп».
- Через півгодини помістити вермішель.
Грибний суп на курячому бульйоні
Смачна юшка, яка припаде до смаку любителям грибів.
Інгредієнти:
- курка – 570 г;
- сіль;
- картопля – 4 бульби;
- яйце – 1 шт.;
- перець;
- цибуля – 1 шт.;
- гриби – 230 г;
- кріп – 35 г;
- морква – 1 шт.
Приготування:
- Помістити у воду курку.
- Закип’ятити.
- Зняти піну.
- Цибулю нашаткувати.
- Закинути в бульйон.
- Проварити чверть години.
- Порубати морквину. Відправити в рідину.
- Відварити яйце.
- Закинути гриби. Можна використовувати будь-які.
- Посолити.
- Картоплю подрібнити.
- Відправити в суп. Проварити.
- Яйце розрізати.
- Додати в тарілку порційно.
