Готуємо в мультиварці
Ще один варіант, який найпростіше реалізувати в мультиварці. Він теж вважається класичним, але робиться трохи інакше.
Необхідні продукти:
• 0,2 кг борошна;
• дві ложки лимонного соку і ложка цедри;
• чотири яйця;
• 0,2 кг масла вершкового;
• половина пакетика розпушувача;
• 0,1 кг цукру.
Процес приготування:
1. Вершкове масло залиште хоча б на 10 хвилин, якщо вона до цього лежала в холодильнику. Потрібно, щоб воно було не холодне.
2. З’єднайте його з цукром і буквально протягом пари хвилин збийте з цукром. Потім по черзі додавати яйця, при цьому знову збиваючи масу після кожного з них.
3. Підготуйте лимонну цедру і сік, викладіть їх в окрему ємність.
4. Змішайте борошно і розпушувач, дайте їм постояти близько 10 хвилин і з’єднайте з яєчною масою. Туди ж відправте лимонні частини.
5. Доведіть тісто до однорідності, перекладіть в чашу мультиварки і включіть режим «Випічка» приблизно на 50 хвилин. Точний час готування залежить від потужності приладу.
