Гнізда з фаршем та сметаною на сковороді
Гнізда з фаршем та сметаною на сковороді – це витончена страва, яка завоює ваше серце ніжністю та вишуканим смаком, причому за першої ж дегустації! Макарони та сметана створюють неповторну текстуру та аромат, який доставить вам та вашим близьким масу задоволення.
Час приготування – 40 хв.
Час приготування – 15 хв.
Порції – 3.
Інгредієнти:
- Фарш м’ясний – 200 гр.
- Цибуля ріпчаста – 0,5 шт.
- Яйце – 1 шт.
- Гнізда макаронні – 6 шт.
- Вершки – 200 гр.
- Вода – 300 мл.
- Олія – 1 ст.л.
- Зелень – до смаку
- Приправи – до смаку
- Сіль за смаком
Процес приготування:
Крок 1. Розморожений фарш змішуємо з яйцем, нарізаною цибулею, сіллю та приправами.
Крок 2. Змочуємо руки у воді та формуємо кульки такого ж розміру, як і гнізда.
Крок 3. На невеликій відстані один від одного викладаємо макарони в сковороду, промащену олією.
Крок 4. Викладаємо м’ясні напівфабрикати.
Крок 5. У склянці перемішуємо сметану з водою, сіллю, спеціями – заливаємо сковороду.
Крок 6. Гасимо під кришкою близько 30-35 хвилин і подаємо до столу. Смачного!
