Готуємо без яєць
Якщо ви належите до любителів «Лепешняку», але у вас несподівано закінчились яйця, то зневірятися не варто. Пропонуємо чудовий рецепт, який не вимагає додавання яєць. Завжди і у всіх виходить пишним і ароматним.
Інгредієнти:
- ванілін – 1 г;
- кефір – 550 мл;
- яблуко – 2 шт.;
- манна крупа – 420 г;
- розпушувач – пакетик;
- вершкове масло – 110 г;
- цукор – 150 р.
Приготування:
- В манну крупу налити кефірний продукт. Залишити набухати. Знадобиться приблизно півгодини. Манка повністю вбере в себе рідину і маса збільшиться в об’ємі.
- Насипати цукор. Додати ванілін. Посипати розпушувачем і залити розтопленим маслом. Розмішати.
- Порізати яблука і помістити у форму. Залити тестом.
- Запікати 45 хвилин. Духова піч буде потрібно розігрітій (180 градусів).
