Манник з гарбузом та яблуками
Випічка по цьому рецепту сподобається навіть тим, хто зовсім не любить гарбуз. Яблука зроблять пиріг більш контрастним і трохи схожим на шарлотку.
Необхідні продукти:
- чотири яблука;
- стакан манки;
- приблизно 130 грам цукру;
- 700 грам гарбуза;
- чотири яйця;
- третину склянки молока.
Процес приготування:
- Гарбуз очищаємо від шкірки, нарізаємо на середні шматки і варимо близько 10 хвилин до м’якості. Потім переминаем в пюре.
- Манку залити молоком, змішати з яйцями, злегка розмішати, викласти гарбузове пюре з цукром і замісити.
- Підготуйте форму для запікання. На неї покладіть очищені і порізані на кубики яблука, а зверху залийте приготованим тестом.
- Тримайте в розігрітій до 170 градусів духовій шафі 40 хвилин до повної готовності.
