З соєвим соусом і майонезом
Ще одна цікава варіація маринаду, для якої знадобиться:
- 30 мл соєвого соусу;
- 200 г майонезу;
- зубчик часнику;
- мелений перець;
- трохи паприки.
Покрокова інструкція приготування виглядає наступним чином:
- В простору миску, де буде маринуватися куряча тушка, видавлюється з тюбика або викладається з банки майонез.
- Далі до нього додаються соус і спеції.
- Очищений часник дуже дрібно рубається ножем і відправляється до вже перемішаної заправці.
- Маринадом добре змащується курка, а потім відправляється в холодильну камеру на 2 – 3 години.
По можливості, період маринування можна збільшити, щоб м’ясо стало м’якше і соковитіше.
