Медовий пиріг в мультиварці
Сьогодні практично на кожній кухні можна побачити таку чудо-техніку, як мультиварка. Будь-яка господиня рано чи пізно цікавиться, що ж можна спекти в ній. А спекти в ній можна все, що завгодно. І навіть наш медовий пиріг.
Інгредієнти:
- три яйця плюс одне для крему;
- 175 г цукру плюс три ложки для крему;
- 265 г борошна плюс дві ложки для крему;
- чотири ложі розтопленого масла;
- 180 г волоських горіхів;
- три ложки меду;
- 245 мл молока;
- ваніль.
Спосіб приготування:
- До пишної маси збиваємо яйця і цукор, потім вливаємо розтоплене масло і мед, збиваємо інгредієнти міксером.
- Всипаємо борошно з ложечкою соди і кладемо тісто в чашу мультиварки. Встановлюємо опцію «Випічка» на годину.
- В цей час ми підготуємо заварний крем. Перемішуємо До однорідної маси яйця, цукор, ваніль і борошно. В окремий сотейник вливаємо молоко і прогріваємо на вогні, потім вливаємо яєчну масу і варимо крем до загустіння.
- Як тільки наш пиріг буде готовий, ми охолоджуємо, потім розрізаємо на три частини, просочуємо кожен корж заварним кремом і посипаємо подрібненими горішками. На поверхню десерту також наносимо крем.
- Для прикраси візьмемо звичайне печиво з магазину, подрібнити його в крихту і обсипаємо наш десерт.
