З яблучною начинкою
Медовий пиріг можна приготувати з будь-якою начинкою, наприклад, з яблучної.
Інгредієнти:
- два яблука;
- 245 г борошна;
- два яйця;
- ч. ложка меленого імбиру;
- ч. ложка кориці;
- 0,5 ч. ложки меленої гвоздики;
- дві ложки меду;
- 155 мл олії оливи;
- 145 г тростинного цукру.
Спосіб приготування:
- Беремо всі сухі приправи, додаємо трохи соди і борошно, змішуємо.
- В іншій чаші збиваємо яйця з медом, солодким піском і маслом.
- Потім з’єднуємо дві маси і кладемо в отриманий склад часточки яблук, очищених від шкірки.
- Заповнюємо тістом форму і ставимо в духовку на годину (температура – 180 °С).
- Готовий пиріг можна прикрасити збитими вершками.
