З додаванням курки та грибів
Млинцевий торт може бути не тільки солодким!
В якості начинки можна використовувати навіть куряче м’ясо (400 г. філе) і будь-які гриби (350 р.). Крім цих інгредієнтів потрібно взяти: по 2 шт. цибулі і моркви, 1 ч. л. гірчиці, 350 мл нежирної сметани, сіль, перець, олія. Млинці для закуски можна приготувати з будь-якого рецепту – 10 штук.
Цибулю, моркву і гриби подрібнюються будь-яким зручним чином, а потім солятся і обсмажуються на олії до рум’яного кольору.
Куряче філе дрібно нарізати і відварюється в підсоленій воді.
В якості крему для торта буде використовуватися суміш сметани і гірчиці. Можна додати до неї будь-які приправи.
Кожен млинець у процесі складання частування промащується сметанним соусом. По черзі на них вкладається те куряче філе, овочі з грибами. Шари повинні чергуватися.
Млинці укладаються один на одного у вигляді торта.
Верх частування можна прикрасити свіжою зеленню і кружальцями маслин.
Сторінки:
1 2 3 4 5 6 7 8
