Рецепт з консервованими сардинами
Інгредієнти:
- яйця — 2 шт.;
- сирки — 2 шт.;
- лаваш;
- банка консервів «Сардини в олії»;
- кріп, майонез.
Приготування
- Виймаємо рибу з банки (без масла), розминаємо виделкою. Очищаємо відварені круто яйця, дрібно шаткуємо.
- Лаваш змащуємо майонезом, посипаємо трохи нарубаної зеленню, розміщуємо яєчний склад, шматочки сардин, повторюємо кроповий шар.
- Звертаємо лист у формі рулету, розрізаємо на частини.
Казково смачний рибний «улов» вже на столі!
Закуска з печінкою тріски
Інгредієнти:
- лаваш;
- баночка з печінкою тріски;
- зварені круто яйця — 2 шт.;
- сир (твердий) — 130 г;
- укропчик.
Приготування
- Виймаємо з банки ніжний субпродукт, розминаємо виделкою, додаємо трохи риб’ячого жиру, перемішуємо отриману масу.
- Лаваш змащуємо приготованим складом. Майонез не використовуємо, враховуючи жирність печінкового компонента закуски. Викладаємо шар натертого жовтка, посипаємо нарубаним кропом.
- Далі розміщуємо подрібнені курячі білки, трохи зелені, сирну стружку. Згортаємо рулет, поділяємо на порційні шматки.
Представлений варіант закуски з печінкою тріски здивує своїм смаком самого вимогливого гурмана.
